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Fenachim tem mais três dias para homenagear o chimarrão

Com expectativa de receber 150 mil pessoas, festa acontece até domingo em Venâncio Aires

Por
Otto Tesche

Os visitantes aprendem a fazer chimarrão

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A 15ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) recomeçou na quinta-feira em Venâncio Aires, com a expectativa do público chegar a 150 mil pessoas no Parque Municipal do Chimarrão até domingo. Nos primeiros dias de programação, de 1º a 5 de maio, o evento registrou 50 mil visitantes. O evento homenageia a bebida símbolo do Rio Grande do Sul e logo na entrada do parque é possível conhecer o preparo de 36 diferentes tipos do chimarrão. No mesmo local, o público pode preparar o seu mate, com água quente e erva-mate fornecidas gratuitamente, ou ainda aprender o preparo da bebida.

O Instituto Escola do Chimarrão, organização não-governamental e sem fins lucrativos responsável pelas aulas, tem como proposta cultuar as tradições e difundir a tradição, resgatando-a como hábito cultural e patrimônio dos gaúchos. “Nosso objetivo é fazer com que as pessoas que visitam a Fenachim saiam daqui com mais conhecimento do que quando chegaram. Nos propomos a divulgar a história, os benefícios e a sociabilidade que o chimarrão proporciona”, ressalta o diretor da Escola do Chimarrão e embaixador de Venâncio Aires, Pedro Schwengber. 

Os visitantes que passarem pelo estande da Escola têm a chance de acompanhar uma aula gratuita, com demonstrações práticas que incluem a escolha da erva e a cuia ideal para cada preparo. Além disso, saem da festa com um certificado de especialista em chimarrão. “É o momento de tirar dúvidas e dar dicas. Quem acompanhar tudo e fizer um chimarrão, ganha esse certificado como forma de reconhecimento”, enfatiza o diretor. Todos os 36 tipos de chimarrão expostos têm um significado especial. 

Nesta sexta-feira a entrada no parque é franca. Já no sábado, quando acontece o show nacional com a dupla João Neto & Frederico, o ingresso custa R$ 20,00 (inteiro) na hora e R$ 15,00 (antecipado). No domingo, o ingresso custa R$ 10,00. “Esperamos um grande público na segunda etapa da nossa festa, pois além dos shows, temos diversas atrações, como o Motocross e o Rodeio Artístico”, destaca a presidente da 15ª Fenachim, Cleiva Heck.