Cabanha São Francisco fatura novamente campeonato da raça Romney Marsh na Expointer
Grande campeão macho foi o São Chico Laureano
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De acordo com o dono dos grandes campeões, Manuel Rossell Sarmento, 84 anos, a tradição familiar de trabalho no campo, que acontece há cinco gerações, tem grande responsabilidade na representação da raça. "É um trabalho constante que vem sendo reconhecido e valorizado historicamente na Expointer", declarou. Desde a edição de 2012 a Cabanha São Francisco conquista grandes campeonatos.
Conforme os jurados Gustavo Veloso, de Bagé e Francisco Bidone, de Cachoeira do Sul, os dois exemplares impressionaram pela pureza racial. O grande campeão, de acordo com Veloso, se destacou pelo conjunto. "É um animal muito equilibrado, com nobreza e expressão racial, o que nos chamou atenção", explicou. Já a fêmea, de acordo com Veloso, demonstrou profundidade de costela e bons posteriores, além de exibir "qualidade de carne da raça e cabeça feminina".