Iniciativa promove inclusão e qualificação profissional em gastronomia para jovens de todo o Brasil
Oportunidade é para pessoas em situação de vulnerabilidade social e econômica
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A Co܂liga – escola digital de cursos gratuitos no campo da economia criativa - e a Nestlé se uniram em uma parceria inédita para o lançamento de um eixo educacional de gastronomia voltado para jovens em situação de vulnerabilidade social e econômica de todo o Brasil. A primeira etapa dessa jornada contempla um módulo com quatro cursos gratuitos.
Os cursos acontecem em ambiente 100% digital e os conhecimentos estão distribuídos entre os seguintes temas: “Panorama e tendências na gastronomia: identificação de oportunidades de atuação”; “Segurança alimentar e boas práticas na gastronomia: higiene, manipulação de alimentos e segurança no ambiente de trabalho”; “Técnicas de preparação e montagem de refeições”; e “Mercado de trabalho e áreas de atuação na gastronomia”.
Ao término dos ciclos, os participantes recebem um certificado que atesta a qualificação profissional. As inscrições podem ser feitas pelo site coliga܂digital a partir de 15 de abril.
