Com o anúncio de mais dois nomes, foi completada ontem à tarde no Balanço Geral a lista de oito chefs que disputam o reality gastronômico Clash of Chefs, de abril a novembro, com cobertura do Correio do Povo, Record RS e Rádio Guaíba. Os dois últimos chefs anunciados foram Thomas Silveira e Jean Carada. Desde segunda-feira, foram anunciados os chefs Lucas, Cristiano Paiva, Antonio Valencio, Sidy Gueye, Paula Schilling e Alê Comassetto, além da dupla revelada ontem. Na noite desta sexta-feira, às 20h, no espaço A Forja, haverá coquetel de lançamento, apresentação oficial dos oito chefs e entrega dos Dólmãs.
O chef Thomas Silveira foi destaque em programas de TV, é tricampeão do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado e, em 2021, foi Chef revelação de Canela pela revista Sabores do Sul. “Sou movido por desafios. Assim, espero, no Clash of Chefs, mostrar meu talento na gastronomia e trazer mais visibilidade ao meu trabalho, ainda mais agora na televisão e na mídia para o sul do país, além de fomentar o meu lado competitivo”, comenta.
O chef Jean Carada considera que sua vida é uma jornada de paixão pela gastronomia. “Desde os primeiros passos como auxiliar no Infinity Blue Resort até minha participação no Clash of Chefs, tenho buscado a excelência e a criatividade em cada prato que preparo”, diz. Formado pelo Instituto Gastronômico das Américas, em Porto Alegre, sua trajetória inclui experiências na Famiglia Lucca, Leiteria e eventos gastronômicos. “Espero apresentar a melhor gastronomia possível no Clash junto com os colegas competidores. Agradeço a participação do Correio do Povo, Record RS e Rádio Guaíba no evento. Vai ser um ótimo ano para a gastronomia no RS”, frisa Carada.
Correio do Povo