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As possibilidades gastronômicas de uma churrasqueira vão muito além da carne assada. Sobre o braseiro, podemos preparar entradas, acompanhamentos e até mesmo sobremesas. O chef Leonardo Cruz, professor de gastronomia no Senac RS, ensina uma receita de empanada argentina feita na grelha, recheada com linguiça. Confira.
Correio do Povo