O 1º Festival da Cachaça de Ivoti, novo grande evento da cidade no interior do RS, acontece nesta sexta, sábado e domingo. Com muitas experiências envolvendo a bebida, além de gastronomia e extensa programação cultural, o festival tem entrada e estacionamento gratuitos.
Na sexta-feira, o evento inicia às 14h e segue até às 22h. No sábado, a programação ocorre das 9h às 22h, e no domingo, das 9h às 18h. Entre as atrações, são destaque a participação do embaixador Gaudêncio, interpretado pelo ator Cris Pereira, as apresentações de Lucas e Felipe, Quarteto Coração de Potro, Augusto e Rafael, além de oficinas e workshops, pratos especiais, bandinha típica e decoração especial. As três cachaçarias do município: Bockorny, Buchmann e Weber Haus serão as protagonistas do festival, com estandes especiais.
Com uma proposta diferenciada em relação aos demais eventos do município, o Festival contará com um destaque especial na gastronomia. A Escola Chef Gourmet estará presente na programação, além do DTG Harmonia Gaúcha, que dividem as refeições oficiais. Uma série de oficinas também serão oferecidas aos visitantes que comparecerem ao evento. Doces com cachaça e flores, técnicas de drinks, harmonização de queijos com cachaça e caipirinhas especiais. Estas serão algumas delas e já estão com as inscrições abertas.
Ainda fazem parte dos destaques do Festival o concurso de drinks, a tradicional decoração do Núcleo, que é uma atração à parte, assim como a participação de bandinhas típicas e brinquedos infláveis.
Fernanda Bassôa