A carne era conservada sem condições de higiene e o estabelecimento não dispunha de alvarás municipal e estadual para funcionar. O proprietário do local foi detido e autuado. Em uma residência no segundo andar do imóvel, a Polícia apreendeu um revólver de calibre .38, de propriedade do filho do homem, não encontrado no local.
Um laudo pericial elaborado pela Secretaria da Agricultura comprovou que a carne era imprópria para o consumo.
Rádio Guaíba