A ovelha Panda 3104 (box 599), da Cabanha Fazenda Serrana, de Palmeira, no Paraná, foi escolhida a grande campeã da raça Poll Dorset, no julgamento que aconteceu na tarde desta segunda-feira. A proprietária e criadora da raça desde 1994, Suzette Zardo Dzierwa, conta que a ovelha tem 2 anos e tem habilidade maternal. “Ela faz partos gemelares e a carne é de qualidade superior. É uma raça rústica, criada no campo e muito dócil.”
O carneiro Lobisomem (box 618), da Cabanha do Arvoredo, da cidade de Santana do Livramento, foi escolhido o grande campeão da mesma raça. O criador e cabanheiro João Alberto Guerra Filho conta que o animal é oriundo de Nova Zelândia e com sangue australiano. “Ele é um animal rústico, suplementado no campo. Dócil e com temperamento tranquilo. A carne desta raça é a mais procurada pelos chefes de cozinha”, disse Guerra Filho.
Fernanda Bassôa