Bolo de Natal é atração do Mercado Público de Porto Alegre

Quem passar pelo Mercado Público de Porto Alegre, um dos mais tradicionais centro de compras da cidade, poderá admirar uma atração inédita: um bolo cenográfico com técnicas de decoração em pasta americana, medindo 1,60 metro de altura e 90 cm de diâmetro, que foi colocado na área central do prédio. Neste mesmo local, em anos anteriores, era colocada a árvore de Natal. O Bolo de Natal foi realizado pelas confeiteiras Mariana Booll, Adriana Kauer, Ana Beatriz Carrard, Kica Pradel e Deca Doceira que trabalharam durante dez dias na confecção do bolo que leva 50 quilos de pasta americana e é decorado com sete papais noéis diferentes. Na manhã desta segunda, o trabalho de finalização do Bolo de Natal realizado pelas confeiteiras chamou a atenção do público que circulava pelo Mercado Público. 

A presidente da Associação do Comércio do Mercado Público Central (Ascomepc), Adriana kauer, explicou que a confeiteira Mariana Boll, de Canoas, tinha um sonho de convidar pessoas que ela não conhecia para realizar o projeto de um bolo gigantesco de Natal. "Ao longo do processo de confecção do bolo, foram surgindo diversas ideias e o principal foi mostrar que as pessoas quando se unem não precisam necessariamente serem concorrentes. Elas podem ser parceiras", destacou. Adriana Kauer explicou que durante o processo de criação das confeiteiras surgiu a ideia de colocar o Bolo de Natal no Mercado Público. "O interessante desse bolo é que ele possui sete papais noéis que representa um grupo ou uma raça. São eles um afrodescendente, um oriental, um índio, uma mulher Noel, um gaudério, um papai noel LGBT, sigla para Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis, Transexuais e Transgêneros, e um tradicional.

A presidente da Ascomepc disse que a obra ficará exposta no Mercado Público. "O Bolo de Natal cenográfico possui uma peculiaridade que é uma homenagem feita pela confeiteira Ana Beatriz Carrard ao folclorista Paixão Côrtes", acrescentou. Um dos criadores do Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG), Paixão Côrtes morreu em Porto Alegre no dia 27 de agosto de 2018, aos 92 anos. Segundo Mariana Boll, a idealizadora do projeto, a ideia foi unir pessoas, que ao contrário de serem concorrentes, podem ser apoiadoras uma das outras. A proposta do trabalho foi mostrar que a união pode resultar em um trabalho lindo e enriquecedor. "Queremos que as pessoas se encantem e percebam que cada detalhe foi pensado com todo o cuidado e carinho",acrescentou. O Bolo de Natal estará exposto até o dia 28 de dezembro e poderá ser visitado e fotografado pelos frequentadores do Mercado Público.