Ano impõe desafios ao setor do leite, diz relatório
Gastos com os principais insumos continuam subindo, mas valores pagos ao produtor registraram queda
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O ano de 2021 se tornou mais desafiador que 2020 para o produtor de leite e exigirá que ele tenha muita cautela, segundo o Relatório dos Custos de Produção do Cepea/Esalq/USP. No ano passado a alta dos custos foi acompanhada pelos preços. Neste, os gastos com os principais insumos da atividade continuam subindo, mas os valores pagos ao produtor registraram queda. Considerando-se a “Média Brasil”, os custos com o concentrado de alimentos avançaram 6,2% no primeiro bimestre e a receita caiu 4,3%.
