Apil elege novo presidente

Humberto Doering Brustolin, sócio diretor da Kiformaggio, foi eleito presidente da Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios (Apil) na tarde desta quinta-feira. Natural de Nonoai, o novo gestor tem 37 anos e trabalha desde os 11 na indústria da família. Ele deixa o cargo de vice-presidente da gestão de Délcio Giacomini para assumir a presidência.

Brustolin destaca o crescimento da entidade, que hoje representa 30 pequenas e médias indústrias, em seus 20 anos de existência. Segundo ele, entre as principais preocupações da gestão atual estão questões tributárias e ambientais. O presidente também reforça a importância da parceria entre indústria e produtores e a preocupação da entidade com esses últimos, em especial os pequenos, “que precisam ter uma voz dentro da entidade, porque hoje em dia está diminuindo a quantidade de produtores de leite por uma questão de sucessão familiar”, lembra. Outro desafio, segundo Brustolin, é colocar em prática o projeto do Memorial do Queijo Gaúcho, escultura de 14 metros que representa um queijo e deve ser construída no Parque Assis Brasil. O projeto está em fase de captação de recursos e tem o lançamento de sua pedra fundamental programado para a próxima Expointer, com conclusão da obra esperada para o final de 2023.

*Sob supervisão de Elder Ogliari