Demanda firme sustenta cotações de aves
Com valorização, poder de compra de criadores melhora na comparação com farelo de soja, mas milho segue em alta
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O poder de compra de avicultores paulistas vem melhorado frente ao farelo de soja, mas caiu em relação ao milho, de acordo com levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). Ambos os produtos são usados na alimentação das aves. Enquanto as cotações do quilo vivo do frango seguem firmes, sustentadas pela demanda aquecida, o derivado da oleaginosa registra quedas e o cereal se valoriza com força.
Na pesquisa parcial de dezembro (até o dia 20), o frango era negociado a R$ 5,12 o quilo na média do estado de São Paulo, o que reflete uma variação positiva de 0,8% sobre o mês anterior. A tonelada do farelo era comercializada a R$ 2.401,61 em Campinas (SP), um recuo de 3% na mesma base de comparação.
Para o milho, a média do Indicador ESALQ/BMF&Bovespa, de R$ 66,32 a saca de 60 kg, é 9,3% superior à de novembro. “Assim, o avicultor de corte consegue comprar 4,64 quilos de milho (7,8% a menos no comparativo mensal) e 2,13 quilos de farelo com a venda de um de frango em dezembro (4% a mais)”, informou o centro de pesquisas em nota.
