Feira Sabor Gaúcho termina com crescimento
Evento realizado em Torres teve 55 estandes de produtores da região e movimentou R$ 480 mil em seis dias
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A terça-feira de Carnaval marcou o encerramento da 10ª Feira Estadual da Agricultura Familiar, conhecida como Sabor Gaúcho, no município de Torres. Realizado no centro da cidade litorânea, junto à Praça XV de Novembro, o evento reuniu, desde a quinta-feira passada (16), 55 estandes, que apresentaram aos visitantes itens produzidos pelas famílias da região, como queijos, mel, salames, doces, vinhos, erva-mate e cucas, além de flores, plantas e artigos de artesanato. De acordo com a Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag-RS), um dos organizadores da mostra, a receita de vendas chegou a R$ 480 mil, superando em 10% os negócios da edição anterior.
Mesmo sem uma estimativa do número de visitantes, o assessor de Política Agrícola e Agroindústrias da Fetag-RS, Jocimar Rabaioli, avalia que o fluxo superou o do evento do ano passado, ainda marcado pela pandemia de Covid-19. Rabaioli lembra que a feira nasceu com a proposta de aproximar o campo e o público urbano em um período em que a cidade está lotada de turistas. “A feira se consolida mais a cada ano. Pessoas que estão em outras praias, não só quem veraneia em Torres, ficam sabendo e vêm visitar”, destaca.
O fechamento de negócios imediatos, porém, não é a única meta do evento. Outro objetivo é valorizar o selo Sabor Gaúcho, estampado nos rótulos de produtores participantes do Programa de Agroindústria Familiar (Peaf), do governo estadual. Para os expositores, a feira representa a oportunidade de tornar seus itens conhecidos, fazer contatos, ampliar mercados e ainda trocar experiências, segundo o representante da Fetag-RS. “Neste ano, mais de 20 empreendimentos participaram pela primeira vez. A feira tem esse papel de profissionalizar esses empreendimentos. Eles aprendem coisas novas com o próprio consumidor, para adequar o produto ou melhorar uma embalagem”, diz Rabaioli.
Além da Fetag-RS e do governo gaúcho, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, a feira tem apoio da Emater-RS/Ascar, da prefeitura de Torres, do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Torres e do Sistema de Crédito Cooperativo (Sicredi).
