Indústrias beneficiaram 5,5 milhões de toneladas de arroz no RS em 2022

As 50 principais indústrias de arroz em atividade no Rio Grande do Sul beneficiaram juntas 5.545.152 toneladas do cereal no ano passado. Com sede em São Paulo (SP) e unidades em Camaquã, Capão do Leão, Dom Pedrito e Itaqui, a Camil Alimentos continua na liderança do segmento em todo o país, tendo beneficiado em 2002 cerca de 986 mil toneladas (19,8 milhões de sacas de 50 quilos), o que representa 17,8% do total industrializado em termos nacionais. Os dados são de um levantamento realizado pelo Instituto Riograndense do Arroz (Irga).

Dona da marca Tio João, a Josapar é a segunda do ranking, com participação de mercado de 7,9%. A empresa tem cinco unidades industriais, de secagem e armazenagem no Estado, nos municípios de Dom Pedrito, Itaqui, Pelotas e Santa Vitória do Palmar, e processou 437,9 mil toneladas de arroz em 2022. Em terceiro lugar, está a Arrozeira Pelotas, dona das marcas Brilhante e Tio Sam. Com plantas industriais em Pelotas e Rio Grande, a empresa beneficiou 214,7 mil toneladas no ano passado, o que equivale a 3,9% do mercado. O ranking completo pode ser consultado no site do Irga, no link https://irga.rs.gov.br/upload/arquivos/202305/11125915-ranking-2022-completo.pdf.

O arroz beneficiado é o produto que passa por processo industrial. A operação de beneficiamento inclui o descascamento, o polimento, a separação de quebrados, a separação de grãos com defeitos, a recomposição para a tipificação (tipo de arroz) e a embalagem, de acordo com o livro “Arroz de A a Z”, de Gilberto Wageck Amato.

O ranking

1ª Camil Alimentos

2ª Josapar – Joaquim Oliveira S/A Participações

3ª Arrozeira Pelotas

4ª Pirahy Alimentos

5ª Urbano Agroindustrial

6ª Cooperativa Tritícola Sepeese (Cotrisel)

7ª Pilecco Nobre Alimentos

8ª Engenho A.M.

9ª Cooperativa Agroindustrial Cooperja

10ª Dickow Alimentos