Para esta nova aventura, Pitt e Jolie se associaram a uma conhecida família de vinicultores franceses, os Perrin, com quem elaboraram o rótulo "Miraval Côtes de Provence", batizado com o nome da propriedade adquirida pelo casal em 2008 nesta charmosa região da França, pela qual pagaram 40 milhões de euros.
A mansão do século XVII situada em um vale perto da cidade de Brignoles, em Provence, está rodeada de 500 hectares, dos quais 50 ou 60 estão consagrados a vinhedos. O casal se instala ali com seus filhos durante os meses de verão.
O primeiro vinho que se preparam para lançar no dia 15 de março, um vintage 2012 Pink Rose, levará no rótulo a inscrição "Engarrafado por Jolie-Pitt e Perrin". O vinicultor Marc Perrin, que foi apresentado ao casal de atores por um amigo, é conhecido por produzir vinhos de grande qualiddade, como o Chateau de Beaucastel.
O especialista destacou o ecossistema do vale, que confere aos vinhos um estilo único em termos de elegância. Brad e Angelina também irão produzir um vinho branco, que será comercializado a partir do verão (boreal) de 2013, adiantou.