A partir deste mês, recomeçam as edições do já tradicional Cine Gourmet, evento que há 12 anos une cinema e gastronomia na Serra gaúcha, combinando a exibição de filmes que são sucesso de público com jantares temáticos elaborados por chefs renomados de várias partes do Brasil. Neste ano, o tema do Cine Gourmet é “Broadway”, com quatro edições inspiradas em filmes de musicais de sucesso.
A partir do título escolhido para a edição, o chef convidado cria um menu temático inspirado na obra. A decoração acompanha o tema e o hotel se transforma, com a equipe vestida a caráter durante o jantar.
O Cine Gourmet é realizado sempre aos finais de semana, período no qual hóspedes e visitantes têm a oportunidade de degustar vinhos, participar do coquetel elaborado pelo chef convidado, assistir ao filme escolhido em uma sala de cinema e degustar um jantar inspirado na obra cinematográfica.
Para encerrar a experiência, os clientes levam de presente um prato de cerâmica pintado a mão e inspirado no filme e no menu, seguindo a tradição da Associação da Boa Lembrança, da qual o restaurante do hotel, o La Caceria, faz parte.
A primeira edição da temporada 2019 do Cine Gourmet está marcada para o período de 29 e 31 de março, com o drama musical “O Rei do Show”, dirigido por Michael Gracey (EUA, 2017) e estrelado pelos atores Hugh Jackman e Zac Efron. Na narrativa, a trajetória do visionário empresário P. T. Barnum, que vê no circo moderno uma opção de trabalho e entretenimento teatral e musical. O chef convidado é o capixaba Duaine Clements, do restaurante Quinta dos Manacás, que mescla influências das culinárias italiana e francesa, dando ênfase ao uso de ingredientes frescos.
