"Cada vez que comemos um alface, uma verdura, temos que ter em mente que podem ter sido colhidos por uma criança", disse Longoria Parker, que cresceu em uma fazenda no Texas. "As crianças que abastecem o país com o maior consumo do mundo dormem com o estômago vazio", denunciou a estrela da série Desperate Housewives na apresentação de "A colheita", um documento segundo o qual cerca de um quarto das frutas e verduras consumidas dos Estados Unidos são colhidas por 400 mil crianças imigrantes, na maioria de origem latina.
Em alguns casos, as crianças trabalham até 14 horas por dia, oito meses por ano, em condições que dificultam seu acesso à educação, segundo o documento.
