Boa comida, entretenimento, competição e confinamento é a combinação da terceira temporada de “Top Chef” na Record TV, com sua estreia nesta sexta-feira, logo após “A Fazenda”, a partir das 23h15min. No reality gastronômico, 15 chefs profissionais enfrentam uma série de desafios na cozinha em busca de um prêmio de R$ 300 mil e o título de Top Chef Brasil.
Os jurados da disputa, o apresentador Felipe Bronze, a crítica de gastronomia Ailin Aleixo e o chef Emmanuel Bassoleil, estarão ainda mais exigentes durante a avaliação dos pratos. No programa, os chefs profissionais enfrentarão uma série de desafios na cozinha e ainda terão de suportar, ao mesmo tempo, a pressão do confinamento. Duas porto-alegrenses integram a lista: Natalia Scavone e Manuela Bressani.
Em cada episódio, são disputadas duas provas. No “Teste de Fogo“, os cozinheiros se enfrentam, em grupo ou individualmente, para garantir uma vantagem, que pode ser até mesmo uma imunidade. O “Desafio de Eliminação” é a última oportunidade para garantir a continuidade ou não de um participante no jogo. A direção-geral de Chica Barros e direção do núcleo de realities de Rodrigo Carelli. “Top Chef” será exibido às sextas-feiras.
Os diretores e os jurados concordam que a nova temporada conta com participantes com personalidades e trajetórias bem diferentes uns dos outros. Esta edição também dará mais espaço para o reality, com mais espaço para a convivência. Até mesmo um casal se formou no confinamento. Segundo Carelli, o programa vai agradar a quem gosta de culinária e de reality show. “O elenco é bem interessante, por isso o convívio está mais rico e equilibrado”. A diretora Chica adianta que a temporada tem novidades no que se refere às provas e aos desafios. “Mudamos as regras para surpreender o público”, pontua.
Felipe Bronze argumenta que os jurados buscam a perfeição dos participantes, no que se refere ao desempenho na cozinha e na sua personalidade. “Os participantes estão se desafiando, indo ao limite do que podem dar para conquistar o Top Chef Brasil”, diz Bronze. Ailin ressalta que as provas são mais difíceis para os participantes e também para quem precisa julgar. E Bassoleil ressalta que os chefs precisam se adaptar a qualquer situação, sendo polivalentes.
O trio de jurados revela o que buscam em um top chef. Bassoleil busca um profissional criativo, competitivo, com técnica, e que traga coisas interessantes para o público e para os jurados. Ailin procura um profissional que tenha uma assinatura, não somente a reprodução de receitas. “Um chef que tem sua própria voz”, ressalta. E Bronze quer colocar na boca a verdade do participante. “Isso deve aparecer numa mordida”, destaca.
A experiência do “Top Chef” será estendida para além da televisão, com conteúdo no site R7 e nas mídias sociais. As mídias apresentarão em detalhe as avaliações dos chefs, as receitas dos pratos vencedores e um glossário de culinária. O Play Plus terá conteúdo exclusivo com o que acontece depois da eliminação. Também será promovida a #eutopchef, com uma seleção de pratos do público.
O Top Chef, criado nos Estados Unidos em 2006, já foi adaptado para mais de 20 países, incluindo França, Itália, Portugal, Espanha, Holanda, Canadá e México, entre outros. Trata-se de um formato original da Bravo Media LLC, distribuído pela NBCUniversal. No Brasil, a Floresta é a licenciante e a produtora do programa baseado no formato de sucesso.
Os participantes:
- Natalia Scavone. Idade: 27 anos. Nasceu em Porto Alegre (RS), mora em Garopaba (SC). Dá aulas on-line e é produtora de conteúdo.
- Ana Cristina Galotta. Idade: 32 anos. Nasceu e mora em Manaus (AM). Chef de cozinha e proprietária.
- Gabriele Thalg Almeida. Idade: 28 anos. Nasceu e mora em São Paulo (SP). Chef de cozinha.
- Emanuele Angelica Lopes. Idade: 30 anos. Nasceu em Nova Iguaçu (RJ), mora no Rio de Janeiro (RJ). Personal Chef.
- Ana Beatriz Hirata. Idade: 34 anos. Nasceu e mora em São Paulo (SP). Chef de eventos corporativos.
- Manuela Bressani. Idade: 25 anos. Nasceu e mora em Porto Alegre (RS). Chef de cozinha.
- Ana Carolina Galindo. Idade: 35 anos. Nasceu e mora em Suzano (SP). Professora e Personal Chef.
- Djalma Victor Santo. Idade: 36 anos. Nasceu em Sete Lagoas (MG), mora em Belo Horizonte (MG). Chef de cozinha e proprietário.
