Neste domingo, na Zona Sul de Porto Alegre, o Rancho Tabacaray (av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova) se despede da edição 2025 do Piquete El Topador com um encontro de fundamento: fogo de chão, música de raiz e uma oficina que resgata o valor de um dos símbolos mais antigos da cultura gaúcha — a faca.
O encerramento da programação traz a presença de Don Cássio Selaimen, referência na cutelaria do Sul do Brasil, que conduzirá uma imersão sobre as facas criadas para atravessar gerações. Mais que utensílios, peças que carregam a alma do gaúcho e o desenho de uma história forjada em aço, tradição e beleza. Símbolo do “Freio de Ouro” desde 2007, as facas Don C. Selaimen são reconhecidas por serem capazes de unir funcionalidade e identidade cultural.
Ao meio-dia, a música entra em cena com a voz de Daniel Torres. Cantor e compositor premiado, dono de trajetória que atravessa festivais nativistas e fronteiras latino-americanas, Torres levará ao palco um repertório que dialoga com as raízes do continente e com a alma do Rio Grande do Sul.
Entre a chama e o canto, o Rancho Tabacaray encerra seu ciclo de mês farroupilha reafirmando o propósito de transformar cada refeição em celebração. Ingressos na Sympla.