%20(9).jpg?f=4x3&q=0.9&w=900&$p$f$q$w=aa411c7 "Pão de queijo pode fazer parte do pré-treino, desde que quantidade e horário sejam adequados ao tipo de exercício e à rotina alimentar")
Pão de queijo antes da academia, da corrida ou do pedal: pode? A resposta depende de alguns fatores. O horário do consumo, o tamanho da porção, o tipo e a duração do exercício e a tolerância individual devem ser considerados na hora de escolher o que comer antes do treino.
Feito principalmente com carboidratos e gorduras, além de apresentar uma quantidade menor de proteínas, o pão de queijo pode contribuir para a oferta de energia antes da atividade física. A composição nutricional, porém, varia conforme a receita.
Segundo a nutricionista Larissa Lima, da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, o alimento pode fazer parte do pré-treino, mas não deve ser encarado de forma isolada. “O pão de queijo pode fazer parte do pré-treino, porém o resultado não depende de um alimento isolado, mas do conjunto da alimentação, dos hábitos e da estratégia individual”, explica.
Na prática, uma ou duas unidades podem ser uma opção para quem busca um lanche prático antes do exercício. A quantidade deve levar em conta principalmente o intervalo até o início da atividade. Quanto mais próximo estiver o treino, menor tende a ser a porção, já que refeições volumosas ou com maior teor de gordura podem provocar desconforto gastrointestinal.
Em exercícios mais longos ou intensos, o pão de queijo também pode ser combinado com outra fonte de carboidrato, conforme a necessidade de cada pessoa. A estratégia permite ampliar a oferta de energia sem aumentar excessivamente a quantidade do alimento e, consequentemente, o consumo de gordura.
Já quando a refeição é feita algumas horas antes do treino, uma fonte de proteína pode ser acrescentada para torná-la mais completa. A escolha deve considerar o objetivo da atividade física, a rotina alimentar e a resposta individual.
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Larissa também alerta para a ideia de transformar determinados alimentos em vilões da alimentação. “A alimentação precisa ser adequada ao objetivo, mas também pode incluir alimentos que fazem parte da preferência do indivíduo, mantendo o equilíbrio entre o bem-estar físico e emocional”, afirma.
Nem todo treino exige um lanche logo antes
A necessidade de comer imediatamente antes do exercício também depende da intensidade, da duração da atividade e da alimentação feita ao longo do dia. Em treinos mais longos e intensos, o consumo adequado de carboidratos pode ter papel importante na disponibilidade de energia.
Já em atividades mais curtas, nem sempre existe necessidade de consumir carboidratos logo antes do treino. Isso também não significa que a pessoa precise se exercitar em jejum.
Para algumas pessoas, um lanche antes da atividade ajuda a controlar a fome, melhora a disposição ou simplesmente se encaixa melhor na rotina. O mais importante é que a escolha seja compatível com as necessidades individuais e com o restante da alimentação.
“Não existe alimento milagroso para melhorar o treino. O mais importante é chegar à atividade com energia suficiente e sem desconforto. O pão de queijo pode fazer parte dessa rotina, desde que a quantidade e o horário sejam adequados para aquela pessoa e para o exercício que ela vai realizar”, conclui a nutricionista.