O Rio Grande do Sul enfrenta uma onda de calor histórica, com temperaturas extremas que chegaram a 43,8ºC em algumas regiões, tornando-se um dos períodos mais quentes já registrados no estado. As condições climáticas severas preocupam especialistas, principalmente pelos impactos na saúde, como a desidratação e oscilações na pressão arterial.
Crianças, idosos e pessoas com doenças cardiovasculares estão entre os grupos mais vulneráveis às altas temperaturas, que podem intensificar quadros de hipertensão e outros problemas circulatórios.
Nesse contexto, a alimentação desempenha um papel essencial na regulação da pressão arterial, ajudando a manter o equilíbrio do organismo e a minimizar os riscos associados ao calor extremo. De acordo com a especialista em nutrição e alimentos Nathália Salomão, o calor provoca a dilatação dos vasos sanguíneos, um processo conhecido como vasodilatação.
“A vasodilatação reduz a resistência ao fluxo sanguíneo, o que pode levar a uma diminuição da pressão arterial. Além disso, em climas quentes, a perda de líquidos através do suor pode levar à desidratação, que resulta na perda do volume sanguíneo alteração da pressão, aumento da frequência cardíaca, estresse térmico, entre outros pontos”, alerta a docente da Faculdade Anhanguera de Rio Grande.
Diante disso, ela sugere que, tanto no tratamento quanto na prevenção, a prática de atividades físicas regulares e a alimentação saudável são fundamentais para evitar ou ao menos diminuir esses problemas.
“Entender quais alimentos ajudam no controle da hipertensão e quais devem ser evitados é essencial para a garantia de uma vida mais saudável”, destaca.
Confira alguns alimentos que ajudam a equilibrar a pressão arterial, segundo a nutricionista:
🍌 Frutas e vegetais
Bananas: ricas em potássio, ajudam a equilibrar os níveis de sódio no corpo;
Beterraba: contém nitratos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos;
Espinafre: rico em magnésio e potássio, que ajudam a regular a pressão arterial;
Abacate: fonte de potássio e gorduras saudáveis.
🥣 Grãos integrais
Aveia: Rica em fibras, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial;
Quinoa: fonte de proteínas e fibras, contribui para a saúde cardiovascular.
🥛 Laticínios com baixo teor de gordura
Leite desnatado: fonte de cálcio e vitamina D, que ajudam a manter a pressão arterial sob controle;
Iogurte natural: Rico em probióticos, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial.
🐟 Peixes e carnes magras
Salmão: rico em ômega-3, que ajuda a reduzir a inflamação e a pressão arterial;
Frango: fonte de proteínas magras, que ajudam a manter a saúde cardiovascular.
🌰 Nozes e sementes
Amêndoas: ricas em magnésio, ajudam a relaxar os vasos sanguíneos;
Sementes de chia: fonte de ômega-3 e fibras, que ajudam a reduzir a pressão arterial.
🫘 Leguminosas
Feijão: rico em fibras e potássio, ajuda a regular a pressão arterial;
Lentilhas: fonte de proteínas e fibras, contribui para a saúde do coração.
🧄 Outros alimentos
Azeite de Oliva: rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir a pressão arterial;
Alho: contém compostos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.
✅ Dicas adicionais
Reduza o consumo de sal: o excesso de sódio pode aumentar a pressão arterial;
Hidrate-se bem: beber água suficiente ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo;
Evite alimentos processados: geralmente contêm altos níveis de sódio e gorduras saturadas.
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Por fim, a nutricionista ressalta que adotar uma dieta rica em alimentos saudáveis e com o mínimo de alimentos processados e ricos em sódio é fundamental. Para mais informações sobre como controlar a hipertensão arterial através da dieta, consulte um médico nutricionista ou outro profissional de saúde qualificado.