Veja quais alimentos auxiliam no controle do colesterol
Prevenção e controle do colesterol envolvem mudanças no estilo de vida, incluindo a adoção de uma dieta balanceada
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Em 8 de agosto é celebrado o Dia Nacional de Prevenção e Controle do Colesterol, uma data fundamental para conscientizar a população sobre a importância de manter os níveis de colesterol sob controle. O colesterol elevado é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, que são a principal causa de morte no Brasil e no mundo.
Segundo o Ministério da Saúde, aproximadamente 40% da população brasileira apresenta níveis elevados. Globalmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 39% dos adultos tenham colesterol elevado, com mais de 17 milhões de mortes anuais atribuídas a doenças cardiovasculares.
A prevenção e controle envolve mudanças no estilo de vida, como a adoção de uma dieta balanceada, prática regular de exercícios físicos, redução do consumo de álcool e controle do peso. A nutricionista Fernanda Larralde destaca a importância de escolhas alimentares saudáveis.
“Manter uma dieta rica em fibras, frutas, vegetais e gorduras boas, como as encontradas no abacate e no azeite de oliva, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o colesterol 'ruim') e aumentar o HDL (o colesterol 'bom'). Evitar alimentos ricos em gorduras trans e saturadas é crucial para prevenir o acúmulo de colesterol nas artérias”, explica.
Entre a variedade de produtos que auxiliam no controle do colesterol, destacam-se:
• Aveia: rica em fibras solúveis que ajudam a reduzir a absorção do colesterol;
• Nozes e amêndoas: fontes de gorduras boas que auxiliam na redução do colesterol LDL;
• Chia e linhaça: ricas em ômega-3, ajudam a melhorar os níveis de colesterol HDL.
Com a conscientização e a adoção de práticas saudáveis, é possível prevenir complicações e garantir uma melhor qualidade de vida. "O Dia Nacional de Prevenção e Controle do Colesterol é uma oportunidade para refletir sobre a importância de hábitos saudáveis e a necessidade de monitorar regularmente os níveis de colesterol," reitera Larralde.
