Receita de uma sobremesa para comer sem culpa!

Ingredientes


4 ovos


60g de whey protein de chocolate


2 potes de iogurte natural


4 col. de farinha de aveia


1 col. de cacau (pode ser achocolatado em pó light)


2 col. de coco ralado sem açúcar


2 col. (chá) de fermento em pó


Modo de fazer:


Na batedeira, bata bem os ovos e acrescente os demais ingredientes deixando o fermento por último. Coloque tudo em uma forma untada com farinha integral e deixe por aproximadamente  40min no forno ja pré-aquecido.


O bolo nao cresce muito e fica com a consistência de mousse.

Para a cobertura:


Derreta doce de leite ligth na quantidade exata para cada pedaço no microondas, por  15 segundos. Para dar o toque final, enfeitar com amendoins.

 

E aí, vamos testar? Eu já estou preparando o meu...