Pelo menos é isso que a Luanda Gazoni quer provar com o Torrada Torrada, um canal legal de vídeos de receitas simples e práticas, daquelas que qualquer um pode fazer a qualquer hora.
Adoramos aqui a ideia porque é tudo feito no clima de total descontração, mostrando que esquentar a barriga no fogão é, além de tudo, divertido! ;)
E já que o frio tá queredo chegar de vez (e que sexta temos mais um jogo #tenso do Brasil), catamos lá do canal essa receitinha, no mínimo, diferente: Vinho Quente. Pode até ir chamando todo mundo porque é bem facinho de fazer!
A gente achou muito parecido com o clericot em ~~alguns momentos. Até porque os primeiros ingredientes são maçã e pêssego, que você corta cubinhos.
Depois, em uma panela, coloque um pouco de açúcar, a canela em pau e os cravos. Leve ao fogo médio e mexa até que vire um caramelo. Acrescente a água e continue mexendo até que dissolva bem, e só então adicione o vinho (tinto seco), o restante do açúcar e as frutas.
Deixe essa mistura toda cozinhar por 15 minutos, até ferver (mas não deixa ferver muito pra não evaporar todo o álcool do vinho, ok?) e tá pronto, é só esperar pra comemorar o gol!
Se você não entendeu muito bem, está tudo sob controle. A Luanda faz o passo a passo nesse vídeo:
Mas essa é só uma das vááárias receitinhas que tem lá no Torrada Torrada. Dá uma olhadinha lá no canal e bora pra cozinha testar!