A maioria dos pratos tenta combinar estes sabores, quando não todos, além de ser super exótica e afrodisíaca. Por isso, se liga no curso que o chef Gabriel Lourenço vai comandar na terça-feira, dia 11 de junho, na Cozinha Gourmet Basilic (Av. Nova York, 364) em Porto Alegre.
Serão 3 horas de duração, com degustação, onde serão ensinados os pratos: Tom Yum Goong – ensopado de camarão agridoce (entrada), Massa ao Caril de Panang de galinha e amendoim (principal) e Wonton de tâmaras com creme de pistache (sobremesa).
O investimento é R$ 95 agora pro curso, mas pro resto da vida na cozinha. rs
Mais informações pelo telefone (51) 3013-2913 ou pelo e-mail contato@basilicgastronomia.com.br.