Tá com a temperatura amena, nublado, uma maravilha em pleno verão! Por isso a gente descolou essa receita mega fácil pra você se mandar pra cozinha e ganhar pontos com o boy, família, amigues. A gente vai te ensinar a fazer um belo de um alfajor de doce de leite.
Você vai precisar de:
3 ovos
300 g de açúcar
300 g de margarina
10 gotas de essência de baunilha
500 g de maisena
100 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
20 colheres (sopa) de doce de leite
500 g de chocolate ao leite
E vai fazer assim: Primeiro, bata os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha. Daí, junte nessa mistura maisena, farinha de trigo e fermento. Amasse bem a mistura com as mãos, até formar uma bola. Te liga: a massa não pode ficar colando nas mãos, se isso acontecer, coloque um pouco mais de maisena até que pare de grudar. Deixe essa mistura na geladeira por uma hora. Abra a massa com um rolo e corte 48 pedaços com um molde redondo para biscoito. Leve ao forno para assar. Quando estiver pronto, cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima. Daí é só mergulhar essa mistura no chocolate derretido e deixar secar um pouco.... :D