A instrutora é a Biba Retamozo, que já nos deu umas dicas maravilhosas de receitas, tipo brownie sem glúten e pizza de cerveja.
O workshop rola das 19h às 22h e inclui no conteúdo higienização de vegetais, branqueamento de legumes, croutons e crocantes, vinagretes, temperos e montagem de saladas.
Entre as receitas tem: mix de folhas com flores e frutas, salada de rúcula com salmão defumado, tabule com cebola roxa, salsão, tomatinhos, pimentões coloridos e hortelã e salada de feijão branco com tomatinhos e alecrim.
E olha essa: além do aprendizado, os alunos ainda recebem um avental personalizado e certificado de participação.
As inscrições podem ser feitas pelos e-mails saboresdosul@revistasaboresdosul.com.br e escola@revistasaboresdosul.com.br e o inve$timento é de R$ 140. O curso rola na Sabores do Sul, que fica na rua 11 de junho, 302.