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Tchau, glúten!

Leu a nossa matéria no impresso de hoje e ficou curioso sobre toda essa história do glúten? Quer experimentar um pão sem trigo, assim, só pra saber como é? Ou, quem sabe, tá a fim de entrar mesmo na dieta?

Tudo bem, não importa qual seu objetivo, aqui a gente dá a dica de seis lugares em Porto Alegre que oferecem opções totalmente glúten free. Doces, salgados, pães... é só provar.





 

1. Roberta Carvalho Encomendas

Como a gente contou lá no impresso, todos os produtos da Roberta são 100% sem glúten, lactose e soja. Ah, e ela também tem uma linha sem açúcar para quem preferir cortar tudo de vez. Tem desde quiches e tortas, até docinhos para festa  e todos os pratos são feito por encomenda pelo e-mail roberta.encomendas@gmail.com.

2. Sempre Viva Alimentos



A marca é especializada em fazer doces totalmente veganos. Além disso, a maioria dos ingredientes é orgânico e livre de glúten e açúcar.  Várias lojas, mercados e bares espalhados pela cidade oferecem os produtos deles, tu pode achar o mais perto da tua casa aqui ;)

3. Casa do Pão Sem Glúten

A empresa tem uma linha completa com mais de 20 tipos de pães, além de salgados, tortas, bolos, panetones e massas, tudo sem glúten nem lactose.  Para provar, é só dar um pulo lá na José do Patrocínio, 1062.



4. Alecrim Sabor e Saúde

Eles têm café da manhã, almoço e lanche com opções naturais, integrais, diet, sem glúten e sem lactose. O armazém fica aberto de segunda a sábado, das 9h30 às 18h30, na Nilo Peçanha, 2278.

5. Moa Gastronomia

As gurias da Moa carregam como princípio o seguinte: gastronomia saborosa, colorida e saudável. Maravilha, né? Os produtos são todos sem glúten, sem conservantes, feitos com matéria prima orgânica e muito amor. As encomendas podem ser feitas pelos telefones (51)8205.9397 , (51)9896.3858 ou pelo email moagastronomia@gmail.com.


6. Banca 12 do Mercado Público

Várias lojas têm opções naturais e não é difícil achar um pão sem glúten, por exemplo, entre as banquinhas do Mercado. Mas a Banca 12, que fica logo na saída em frente à Siqueira Campos, tem uma prateleira exclusiva só de alimentos sem glúten, desde massas e farinhas, passando por chocolates e até bolachas.