Com uma média de produção de 1,4 mil marmitas por dia destinadas a abrigos de Porto Alegre, a empresária Tamires Carneiro Borges montou uma rede de solidariedade que tem ajudado quem perdeu tudo nas cheias. Ela é proprietária da empresa A Quentinha e disponibilizou a estrutura no bairro Passo d'Areia para, inicialmente, fazer 300 pratos. Porém, os amigos e contatos das redes sociais manifestaram interesse em participar do trabalho.
No segundo dia, com ingredientes doados, foi possível cozinhar 700 unidades até que, com o passar dos dias, o número dobrou. “Recruto voluntários via Instagram e fechamos uma equipe de dez a 12 pessoas.” Além do espaço e dos cozinheiros, a empresa também custeia os insumos que faltam para concluir o cardápio.
“Foi tudo muito rápido, mas esta semana notamos uma baixa muito grande de voluntários”, observa, indicando a necessidade de manutenção do engajamento. Para conhecer, acesse @a.quentinha no Instagram.