Embora os registros marquem idade avançada, o hotel Casacurta (@hotelcasacurta), em Garibaldi, é um jovem que, conforme o tempo passa, fica ainda mais interessante. O primeiro hotel de enoturismo da Serra Gaúcha fica em um prédio dos anos 50 que lembra um castelo do Vale do Loire e é um daqueles lugares que entendem que preservar não significa parar no tempo. Ao contrário: significa se reinventar com elegância.
Essa personalidade aparece nos projetos e na decoração. Com a fachada em obras, o hotel deve ampliar áreas e entregar as novidades até o final do ano. Enquanto a data não chega, logo no check-in, os hóspedes são recebidos com uma taça de espumante do rótulo Barão, uma homenagem a um antigo companheiro da família, o cachorro que inspirou o nome do vinho.
Com a taça na mão, passear pelas áreas comuns é um saboroso convite. O piso de parquet conservado reforça o caráter histórico. A paleta de tons neutros transmite aconchego, enquanto cada ambiente revela escolhas cuidadosas de mobiliário, iluminação e objetos. Os quartos seguem a mesma proposta: clássicos, confortáveis e decorados com um bom gosto.
Café da manhã e gastronomia local
O café da manhã é servido na charmosa sala de lustres: tem buffet farto, com opções preparadas à la carte, e produtos locais. Queijos, charcutaria, grostoli e outras especialidades celebram o território.
Áreas de lazer e a Hostaria Casacurta
O hotel tem também áreas que convidam a uma permanência prolongada, com piscina térmica e jacuzzi, sala de jogos, sauna, academia e vinoteca. À noite, a experiência continua na Hostaria Casacurta (@hostariacasacurta), instalada em um charmoso porão de pedra. As massas são preparadas por Dona Pina e carregam a memória da imigração italiana em cada receita. Um dos pontos altos é o menu harmonizado com vinhos gaúchos, que transformam o jantar em uma experiência afetiva.
Programação de experiências enogastronômicas
Neste inverno, o hotel ampliou ainda mais essa conexão com a cultura local ao criar uma programação de experiências enogastronômicas. Entre elas, uma oficina de grostoli. A programação também inclui degustação de queijos e espumantes de Garibaldi. É uma possibilidade de viver a cultura e a história não só do hotel, mas de toda a Serra Gaúcha.
Nova York por menos
BOTA Supper Club participa do NYC Restaurant Week, junto com mais de 600 restaurantes
| Foto: BOTA Supper Club / Divulgação / CP
Quem tem viagem marcada para Nova York entre 20 de julho e 16 de agosto ganha um bom motivo para incluir experiências gastronômicas no roteiro. A tradicional NYC Restaurant Week (@nyctourism) reúne mais de 600 restaurantes dos cinco distritos da cidade com menus de preço fixo: há pratos no almoço ou jantar com preços que variam de 30 dólares, 45 dólares ou 60 dólares. Participam casas clássicas até restaurantes premiados e endereços menos conhecidos, representando mais de 45 tipos de culinária em mais de 70 bairros. As reservas já estão abertas pelo site, e a iniciativa é uma excelente oportunidade para conhecer a diversidade gastronômica de Nova York pagando menos.
Cultura do Japão
A cultura japonesa será celebrada em Porto Alegre no domingo, 19 de julho, durante o Bazar e Almoço de Tanabata, promovido pela Associação de Cultura Japonesa de Porto Alegre (ACJ-POA) e pelo Enkyosul. Conhecido como Festival das Estrelas, o Tanabata convida o público a escrever desejos em tiras de papel (tanzaku) e pendurá-los em ramos de bambu. A programação inclui bazar e almoço típico, com destaque para o lámen suíno e o tradicional nikuman. O evento ocorre na sede da ACJ, na Rua Gomes Jardim 497, bairro Santana.
Origens e conexões
Parque Harmonia recebe a segunda edição do Origens e Conexões
| Foto: Anselmo Cunha / Divulgação / CP
O Parque Harmonia, em Porto Alegre, recebe de 1º a 4 de agosto a segunda edição do Origens e Conexões (@origens_conexoes), evento que valoriza a gastronomia gaúcha e fortalece a conexão entre produtores, chefs, empreendedores e consumidores. O evento é dividido em duas etapas. De 1º a 3 de agosto ocorre a Feira Gastronômica Origens, que tem entrada gratuita, além de produtos da agricultura familiar, agroindústrias, food trucks, aulas-show, degustações e experiências para toda a família. Nos dias 3 e 4, o Conexões Summit promove debates sobre inovação, tendências e desenvolvimento do setor gastronômico.
