Anelise Zanoni

O que a guerra tem a ver com nossas viagens

Conflito no Oriente Médio pode elevar preços de passagens; confira as novas atrações turísticas em Gramado e Garibaldi, e o festival de vinho chileno

O restaurante Vistta Cozinha de Altitude, localizado na cidade de Praia Grande, em Santa Catarina, pode ser uma opção para escapar das altas tarifas dos aviões
O restaurante Vistta Cozinha de Altitude, localizado na cidade de Praia Grande, em Santa Catarina, pode ser uma opção para escapar das altas tarifas dos aviões Foto : Anelise Zanoni / Especial / CP

Mesmo que os brasileiros convivam com diferentes tipos de violência, a palavra "guerra" parece muito distante da nossa rotina. No entanto, em um mundo conectado em múltiplos planos, os reflexos de um conflito no Oriente Médio podem chegar rapidamente ao bolso de quem pretende viajar. E o pior: os especialistas no assunto preveem más notícias para os próximos meses.

A escalada de tensões envolvendo o Irã acende um alerta imediato no setor aéreo. O motivo é simples: a aviação depende diretamente do petróleo. O querosene de aviação é um dos maiores custos das companhias aéreas e qualquer instabilidade em regiões estratégicas de produção ou transporte de petróleo tende a pressionar os preços.

Quando o combustível sobe, as passagens acompanham esse movimento e, na prática, isso pode significar tarifas mais altas e menos promoções nos próximos meses. Por isso, planejamento segue sendo fundamental e antecipar a compra de passagens aéreas passa a ser estratégia obrigatória.

Para quem realmente deseja fugir desse possível cenário, a dica é encontrar rotas novas e mais próximas para as viagens. Assim, as férias podem se transformar em estratégia para proteger o bolso. Neste cenário, destinos pelo interior gaúcho (para viver experiências únicas), roteiros de carro para cidades de Santa Catarina, com Urubici, Praia Grande e Garopaba, ou pelo Uruguai podem ser oportunidades para conhecer novos destinos. Comece a pensar agora, para poder viajar tranquilo nas próximas férias.

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Narbona em Gramado

Narbona integra estância, restaurante, loja gourmet, produção própria de doce de leite e de alimentos artesanais | Foto: Narbona / Divulgação / CP

A Serra Gaúcha terá um pouco do sabor uruguaio nos próximos anos. O novo complexo turístico Sirena Gramado (@sirenagramado) anunciou parceria com o Narbona (@narbonacarmelo), grupo que se consolidou como referência em enoturismo, gastronomia, fábrica de produtos e de produção artesanal na América do Sul.

O empreendimento uruguaio será implantado em um formato exclusivo de condomínio rural, atualmente em desenvolvimento, que vai reunir restaurante autoral, centro de eventos, cooperativa, lojas gourmet e produção artesanal integrada à estância rural. O condomínio estará totalmente inserido na paisagem do Complexo, com previsão de 70 lotes de aproximadamente 1.000 m².

Fundado em 1909, em Carmelo, no Uruguai, como uma vinícola familiar, o Narbona integra estância, restaurante, loja gourmet, produção própria de doce de leite e de alimentos artesanais, como queijos, pães, geleias e iogurtes, além do vinho.

Sabor de grostoli

Grostoli é uma iguaria tradicional da culinária italiana | Foto: Samuel Arioli / Divulgação / CP

Iguaria tradicional da culinária italiana, o grostoli é o protagonista oficial da cidade Garibaldi (@turismogaribaldi), na Serra Gaúcha, até o dia 12 de abril. A quinta edição do Festival do Grostoli ocorre em frente à Igreja Matriz São Pedro e reúne gastronomia típica, atrações culturais e apresentações musicais. Ao longo dos três dias, 15 comunidades garibaldenses produzem e vendem o grostoli. As versões clássicas, com massa leve e saborizada com raspas de laranja e limão seguem presentes, mas a edição deste ano traz diversas novidades no cardápio, como uma opção agridoce com salame misturado na massa.

Além do grostoli, o público poderá aproveitar uma variedade de opções gastronômicas, que incluem pratos típicos e releituras criativas da culinária regional.

Vindima chilena

A vinícola chilena VIK celebra no dia 25 de abril mais uma edição da Festa da Vindima no Vale do Cachapoal, no Chile | Foto: VIK / Divulgação / CP

Eleita como a melhor vinícola do mundo pelo ranking The World"s 50 Best Vineyards, a vinícola chilena VIK (@vik_wine) celebra no dia 25 de abril mais uma edição da Festa da Vindima no Vale do Cachapoal, no Chile.

O evento marca o período da colheita das uvas e vai além da celebração: a experiência convida o público a vivenciar de perto o processo que dá origem aos rótulos da vinícola, participar de degustações, explorar o terroir e se conectar à proposta da marca. É uma ótima oportunidade para quem tem viagem agendada para Santiago, no Chile.

Vovó Carolina

Hotel Vovó Carolina, em Gramado, apresenta uma nova proposta de hospitalidade | Foto: Anelise Zanoni / Especial / CP

Ao completar 45 anos, o tradicional Hotel Vovó Carolina (@vovocarolina), em Gramado, apresenta uma nova proposta de hospitalidade que aposta na memória afetiva como diferencial. A antiga residência de Octavio e Anita Rossi, fundadores do empreendimento, foi transformada na Casa do Vovô Octavio e da Vovó Anita, uma experiência que resgata a essência do acolhimento familiar.

Conduzido pelos filhos João Batista, Marta e Maristela Rossi, o projeto preserva características originais do lar, agora adaptado para receber hóspedes com conforto e serviços hoteleiros completos, como café da manhã e atendimento personalizado. Com capacidade para até cinco pessoas, a casa convida o visitante a viver mais do que uma estadia: uma imersão na história e no afeto que deram origem a um dos endereços mais simbólicos da hotelaria na Serra Gaúcha.