Eduardo Conill

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O chef Felipe Bronze vai participar no encerramento de uma série de jantares do Golden Lake Multiplan
O chef Felipe Bronze vai participar no encerramento de uma série de jantares do Golden Lake Multiplan Foto : Arquivo Pessoal / Divulgação / CP

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Depois de 15 dias de “dolce far niente” (ou quase, frequentando médicos e farmácias que me puseram em pé) volto a meu querido espaço, muito bem ocupado pelo brilho da colega Adriana Androvandi, que foi craque na coluna, e do meu editor Luiz Gonzaga Lopes, sempre incansável na sua editoria e, quem sabe, nas múltiplas incumbências em que precisei dele e recorri a sua sempre boa vontade. Mas vamos lá, esperando que meu querido e profissional chefe Telmo Flor me ofereça mais um período de férias.


Jantares
- Dia 22, no Leopoldina Juvenil, acontecerá o tradicional Jantar Copa do Instituto da Criança com Diabetes, quando chefs cinco estrelas vão preparar suas especialidades e servirão em benefício da entidade.
- No mesmo dia 22, o Condomínio Golden Lake dará a largada na série de jantares, sempre a partir das 19h, que realizarão no Golden Lake Gourmet Experience. Serão oito jantares, preparados por nomes conhecidos e o convite é muito elegante, sempre incluído um acompanhante. Lugares marcados no Golden Hall.
- Tanto o do Instituto da Criança com Diabetes como o do Golden Lake solicitam a confirmação.

Geraldo Rizzo
A palestra sobre Sono & Qualidade de Vida será proferida no dia 23, entre 13h e 14h45min no Hotel Plaza São Rafael, quando acontecerá o Congresso de Stress e QVT da ISMA-BR, que se inicia no dia 21, e o brilhante médico Geraldo Rizzo, especialista no tema, abordará no painel: “Conexão entre hábitos saudáveis, saúde e longevidade”. Ele vai iniciar mostrando a importância do sono para nosso organismo, desde a regulação do relógio biológico até a produção de diversos hormônios indispensáveis. Rizzo conta que vai abordar o sistema linfático de limpeza do cérebro e que acontece durante o sono e as diversas complicações da privação do sono e da insônia. E, por último, vai sugerir uma revolução do sono em relação a tecnologias, valorização do sono na sociedade e horários escolares na adolescência.