Guaracy Andrade

Confraria Lindóia une gastronomia e solidariedade

Grupo celebra história de apoio a causas sociais; Instituto Ling sedia degustação de vinhos do Vale do São Francisco

Hebert Benke, Gabriel Nascimento Leite e Francisco Voght estavam entre os confrades que que ajudaram na gastronomia da Confraria Lindóia Gourmet
Hebert Benke, Gabriel Nascimento Leite e Francisco Voght estavam entre os confrades que que ajudaram na gastronomia da Confraria Lindóia Gourmet Foto : Arquivo Pessoal / Reprodução / CP

A Confraria Lindóia Gourmet reuniu seus integrantes no último sábado em mais um encontro de gastronomia e o compromisso com a solidariedade. Desde 2001, o grupo transforma momentos de confraternização à mesa em oportunidades de contribuir com causas sociais e levar esperança a quem mais precisa. O que começou com um jantar entre amigos tornou-se uma iniciativa que vai muito além da cozinha. Ao longo de sua trajetória, a confraria tem apoiado projetos sociais e contribuído para ações que já atenderam mais de 30 mil convidados.

Cláudia Branco e Jandir Berna, o casal 20 da gastronomia no Grêmio Náutico União, sempre atentos ao bom servir | Foto: Guaracy Andrade / Especial / CP

Vinhos no Ling

No próximo dia 27, das 19h às 21h, os sommeliers Lucia Porto e Moisés Silva estarão no Instituto Ling para conduzir uma degustação orientada de vinhos produzidos no Vale do São Francisco, entre Pernambuco e Bahia. O público convidado terá a oportunidade de conhecer diferentes rótulos de uma das regiões mais expressivas da vitivinicultura brasileira, marcada pelo clima tropical semiárido e pelo cultivo de uvas durante todo o ano. O evento será acompanhado pela gastronomia do chef Lucas Tolio.