Oportunidade de negócios
A 43ª Convenção Gaúcha de Supermercados, Expoagas 2026, será a maior edição já realizada desde a criação do evento. Promovida pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), a feira ocorrerá entre os dias 18 e 20 de agosto, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre, reunindo empresas, fornecedores e profissionais de todo o país. Consolidada como um dos principais encontros de negócios do setor supermercadista brasileiro, a Expoagas ampliará em 63% sua área destinada à feira de exposição. A expansão atende à crescente demanda de empresas interessadas em participar do evento e permitirá receber um número recorde de expositores. A principal novidade da edição de 2026 é a incorporação de uma nova área de aproximadamente 7 mil metros quadrados, localizada na parte posterior do Centro de Eventos Fiergs. O novo espaço se soma às áreas tradicionalmente utilizadas pela feira, aumentando a capacidade de exposição e circulação de visitantes. Com a ampliação, a organização espera aumentar ainda mais o ambiente de negócios da Expoagas, ampliando as oportunidades para networking.
Proposta intimista
Poucas semanas após anunciar seu retorno ao Brasil, o chef Vini Costa inicia uma nova etapa da carreira com a inauguração do Intimo, restaurante pop-up instalado na Casa Vivá, em Porto Alegre. O espaço, de proposta intimista, combina alta gastronomia e vinhos de mínima intervenção, em uma experiência exclusiva para apenas 16 clientes por noite. Antes de voltar ao país, Vini Costa passou dois anos como chef executivo da Herdade da Malhadinha Nova Relais & Châteaux, em Portugal, um dos mais prestigiados destinos de enoturismo e gastronomia do país. O empreendimento é reconhecido com a Estrela Verde Michelin, distinção voltadas à sustentabilidade, ao uso de ingredientes locais e à conexão da cozinha com o território. Durante esse período, o chef trabalhou sob a supervisão do alemão Joachim Koerper, profissional que acumula nove estrelas Michelin ao longo da carreira.
André Coronel e Humberto Ruga no MenuPoa da Associação Comercial de Porto Alegre
| Foto: Guaracy Andrade / Especial / CP