EM PARIS
Uma delegação da GS1 Brasil comandada por João Carlos de Oliveira, presidente da entidade no Brasil, está em Paris, na França, para participar da feira de alimentação, o Sial Paris, que nesta edição completa 60 anos junto com a Anuga da Alemanha, as duas maiores feiras de alimentos do mundo. Em seguida, a delegação embarca para Viena para uma reunião com o CEO da GS1 na Áustria.
JANTAR CULTURAL
Os chefs Ricardo Dornelles e Rodrigo Berolla fizeram uma longa viagem por Bagé, Dom Pedrito, Uruguaiana, Santana do Livramento e Alegrete para descobrir os segredos da culinária gaúcha. Esse aprendizado vai render um bom jantar no Instituto Ling, hoje, às 20h, quando a dupla vai apresentar o que rendeu dessa expedição gastronômica com o título “Jantar Cultural Pampa Profundo”. No cardápio, eles utilizarão as técnicas e ingredientes frescos daquela região.