Guaracy Andrade

Empresários assumem comando do Bistrô Haiti na Capital

Elton Pivatto e Márcia Balestra levam experiência gastronômica ao novo endereço, prometendo ambiente charmoso e acolhedor

Gabriel Mendo da Cunha, com Elton Pivatto(C) e Sergio Mendo,  no novo ponto gastronômico, no Roof Bistrô Haiti
Gabriel Mendo da Cunha, com Elton Pivatto(C) e Sergio Mendo, no novo ponto gastronômico, no Roof Bistrô Haiti Foto : Guaracy Andrade / Especial / CP

Depois de mais de duas décadas à frente da reconhecida gastronomia do restaurante do Palácio do Comércio, o empresário Elton Pivatto e sua esposa, Márcia Balestra, iniciam um novo capítulo em sua trajetória profissional. O casal agora está à frente do Bistrô Haiti, localizado no quadrilátero central, levando consigo a experiência e o prestígio conquistados ao longo dos anos. O novo espaço chama a atenção pela decoração charmosa e de bom gosto, que combina elegância e acolhimento, criando um ambiente convidativo tanto para antigos clientes quanto para novos frequentadores. Ao lado de Elton estão os sócios Sergio Mendo e Gabriel Mendo da Cunha, que juntos comandam a proposta gastronômica do bistrô.

Design brasileiro

A Galeria Habitart realiza, no próximo dia 2 de maio, uma programação especial dedicada ao design brasileiro, com destaque para a celebração dos 25 anos da cadeira Oscar, criada pelo arquiteto e designer Beto Salvi em homenagem a Oscar Niemeyer. Reconhecida por seu valor simbólico e apelo estético, a peça será um dos pontos centrais das atividades. A agenda tem início às 16h, com o encontro “Lina Bo Bardi: Design e Arquitetura”, que reúne a historiadora Giselle Padoin e o gestor cultural e artista Carlos Trevi para discutir o legado da arquiteta e sua influência no pensamento contemporâneo.

Sônia Paz e José Felicetti, durante o 12º Congresso Sul-Brasileiro de Cirurgia Torácica, no qual ele foi destaque, realizado na última semana no Pontal Shopping | Foto: Arquivo Pessoal / Reprodução / CP