Guaracy Andrade

Museu do vinho gramado oferece experiência de pisa das uvas

Atividade resgata ritual milenar de produção artesanal e convida visitantes a vivenciar a tradição da colheita

Pisa das Uvas é a nova experiência sensorial do Museu do Vinho Gramado
Pisa das Uvas é a nova experiência sensorial do Museu do Vinho Gramado Foto : Museu do Vinho Gramado / Divulgação / CP

O Museu do Vinho Gramado passa a oferecer aos visitantes uma nova experiência: a Pisa das Uvas. Tradicional no período da colheita, a atividade celebra a safra e resgata um dos rituais mais antigos da história do vinho, convidando o público a vivenciar simbolicamente a primeira etapa da produção artesanal da bebida. A experiência começa com uma breve apresentação sobre a origem, o significado cultural e a importância técnica da pisa das uvas. Em seguida, os participantes entram na mastela — barril aberto usado historicamente no processo — para pisotear as frutas. Nesse estágio, a polpa se separa da casca e do caroço, formando o mosto, que posteriormente seguirá para a fermentação.

Procedimentos em alta

A busca por procedimentos estéticos discretos e imperceptíveis nunca esteve tão em evidência. Após anos em que aplicações de toxina botulínica e preenchimentos faciais ficaram associados a resultados imediatos e, muitas vezes, exagerados — como rostos padronizados e expressões endurecidas —, o cenário começa a mudar de forma consistente. Essa transformação não ocorre por modismo, mas por um movimento claro de cansaço dos próprios pacientes. Hoje, quem procura procedimentos estéticos deseja melhorar a aparência sem parecer artificial, preservando traços individuais e expressões naturais. A estética contemporânea caminha para resultados sutis, progressivos e personalizados. Os números mostram que os procedimentos seguem em alta. Dados de entidades internacionais indicam que a toxina botulínica continua sendo o procedimento estético não cirúrgico mais realizado no mundo. Já os tratamentos com ácido hialurônico também mantêm crescimento, impulsionados por sua versatilidade, segurança e capacidade de adaptação a diferentes necessidades faciais.

Feriado ou dia útil?

O Carnaval é uma das maiores manifestações culturais do Brasil e movimenta milhões de pessoas todos os anos. Apesar da tradição e da forte adesão popular, a data não é considerada feriado nacional. É bastante comum entre trabalhadores e empregadores gerar dúvidas e até passivos trabalhistas para empresas. De acordo com a legislação brasileira, o Carnaval é, em regra, dia útil. A folga só é obrigatória quando há previsão em lei estadual ou municipal que declare a data como feriado local. Outra possibilidade é a dispensa do trabalho prevista em acordo ou convenção coletiva da categoria. Fora dessas hipóteses, não há obrigação legal de conceder folga. Especialistas alertam que a percepção popular de que “Carnaval é feriado” pode levar a conflitos nas relações de trabalho. Empregados que deixam de comparecer ao serviço sem justificativa podem sofrer descontos salariais ou outras sanções disciplinares. Por outro lado, empresas que concedem folgas sem observar as regras de compensação também podem enfrentar questionamentos futuros.