Natural de Santo Ângelo, Mauro Grasel, 45 anos, mais conhecido como Mauro Ovelha, tem como principal momento do seu currículo o título catarinense de 2011 pela Chapecoense. Começou como jogador no interior de Santa Catarina, carreira que durou poucos anos, sendo sucedida pela de técnico, também no estado vizinho, no início dos anos 2000.
Em 2012, Mauro treinou o Avaí de janeiro a março.