Fundação Ecarta promove degustação de azeites e vinhos do Pampa

A Fundação Ecarta realiza nesta quinta-feira, 6 de novembro, às 19h30min, mais uma atividade do Núcleo Cultural do Vinho, com degustação orientada de azeites e vinhos produzidos no Pampa gaúcho. O evento destaca a força do Rio Grande do Sul na olivicultura e vitivinicultura nacionais.

A condução será do produtor e sommelier de azeite Rafael Pinheiro Machado Buchabqui, formado pelo Olive Oil Times Education Lab, de Nova York, e especialista em olivicultura e análise sensorial. Entre os destaques, estão dois blends premiados no Olivinus, o principal concurso internacional do hemisfério sul: o Frutado Suave, com selo Prestígio Oro, e o Frutado Intenso, eleito melhor azeite do Brasil.

Os azeites serão harmonizados com pães de fermentação natural e vinhos selecionados pela enóloga Maria Amélia Duarte Flores, de vinícolas como Guatambu, Sossego, Routhier & Darricarrere, Almaden e Cova de Toro/Estância Paraizo.

Em 2025, o Núcleo Cultural do Vinho completa 20 anos de atividades, somando mais de 300 degustações e consolidando-se como referência na difusão da cultura do vinho. A programação especial do ano celebra os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul, destacando a herança cultural e enogastronômica que moldou o Estado.

Serviço:

Degustação de azeites de oliva e vinhos produzidos no Pampa gaúcho

Local: Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943), em Porto Alegre (RS)

Data: 6 de novembro de 2025 (quinta-feira) 19h30min

Vagas limitadas: 30 participantes

Inscrições antecipadas no site www.ecarta.org.br

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