O quarto duelo do reality show gastronômico mais emocionante do Sul do país acontece neste sábado, 20 de julho, a partir das 20h nas dependências da Banca do Holandês (rua Pedro Ivo, 933), no coração do bairro Bela Vista em Porto Alegre.
Os embates gastronômicos tiveram início em abril e este quarto duelo está finalizando a etapa eliminatória, com quatro cozinheiros passando para a próxima fase. Já estão classificados os chefs, Antônio Valêncio, Cristiano Paiva e Lucas Ostjen. O duelo de hoje definirá quem passa de fase, a chef Paula Shiling ou o chef Thomas Silveira.
Paula Shilling teve como grande referência e mentora a chef Arika Messa e multiplica seu legado por onde passa, hoje atua como personal chef, atendendo a demandas de alto padrão. Thomas Silveira traz na bagagem diversos prêmios conquistados em um dos destinos mais procurados do Brasil, a Serra Gaúcha. Por três vezes foi campeão do festival de Cultura e Gastronomia de Gramado e Chef Revelação da cidade de Canela em 2023 atuando pelo Containner Bistrô. Hoje, é consultor gastronômico da Chocolates Lugano.
O Clash of Chefs destacou-se no cenário gastronômico sendo a maior multiplataforma de gastronomia e entretenimento do Sul do país. Em parceria com Grupo Record, estão sendo exibido os episódios do reality show uma vez por mês aos sábados às 13h na Record e os episódios ficam disponíveis no site do Correio do Povo e da Rádio Guaíba. Este episódio será exibido no dia 3 de agosto. Mais em www.clashofchefs.com.br.