Desativado desde 2016, o Caminhão do Peixe será reativado na próxima sexta-feira, no município de Santa Maria. O caminhão passou por reparos em virtude de problemas mecânicos e na refrigeração. No retorno de suas atividades, o Caminhão do Peixe estará, a partir das 7h30min, na praça João Menna Barreto, mais conhecida como praça dos Bombeiros, localizada na rua Coronel Niderauer, no centro da cidade.
O superintendente de assistência técnica da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Antoniangel Zanini, informa que estarão a disposição da comunidade: carpas-capim, prateadas, cabeça grande e húngara. Os clientes poderão escolher se preferem levar o peixe inteiro, em fatias ou filés. Segundo ele, eventualmente, o caminhão vai ofertar peixes jundiá, tilápia e traíra.
O abate dos peixes é feito junto à agroindústria certificada pela Prefeitura e credenciada junto ao Executivo Municipal. Segundo o Secretário de Desenvolvimento Rural, Rodrigo Menna Barreto, a produção de peixes recebe fomento municipal dentro dos programas de incentivo da secretaria. Mena Barreto lembra que, antes, a produção era comercializada exclusivamente durante a Feira do Peixe Vivo, na ocasião da Semana Santa.
