Bento Gonçalves, Garibaldi e o Vale dos Vinhedos são o cenário de uma jornada pelas heranças da imigração italiana no Rio Grande do Sul. O projeto Trem das Raízes promove, até o dia 15 de março, uma agenda focada na preservação de costumes, gastronomia e história da região.
A iniciativa, realizada pelo Consulado-Geral da Itália no Rio Grande do Sul em parceria com a Scuola Azzurra, trouxe ao estado a professora de italiano Giulia Nardini. O objetivo é conectar o ensino do idioma às tradições que permanecem vivas no Sul do Brasil desde o final do século XIX.
O roteiro inclui atividades emblemáticas da Serra, como o passeio de Maria Fumaça, visitas a vinícolas e encontros com comunidades locais que mantêm corais e celebrações típicas. A proposta busca aproximar descendentes e entusiastas da cultura italiana por meio de vivências práticas e intercâmbio cultural.
Um dos destaques da programação ocorre neste sábado, às 19h30, em Bento Gonçalves. O Circolo dei Trevisani promove um jantar típico no formato de menarosto, prato tradicional da culinária de imigração, com a presença do cônsul geral da Itália no RS, Valerio Carus
