Economia

Aumento do preço da carne deixa churrasco mais caro no RS

Crescimento no valor dos cortes bovinos chega a 20% nos supermercados

O preço do churrasco dos gaúchos está mais salgado nesta semana, segundo a Associação Gaúcha dos Supermercados (Agas). Segundo levantamento da entidade, os valores no período subiram de 15% a 20% nos supermercados do Estado. O bom momento das exportações da carne brasileira é um dos fatores apontados para a alta. A Agas destaca ainda a isenção do PIS/Cofins exclusivamente para frigoríficos o que beneficiaria apenas uma parte da cadeia, elevando os preços.

O empresário Ivan Vieira, dono de um açougue no Mercado Público de Porto Alegre, disse que além dos motivos apontados pela Agas, a competição com o mercado paulista, comprador do gado gaúcho, também é um motivo para o encarecimento dos preços no Rio Grande do Sul. Já o consumidor Airton Correa sente no bolso o aumento dos valores. Ele não deixa de comprar a carne bovina, porém agora em menor quantidade.

Nas gondolas dos supermercados, a alta da carne se reflete em outros produtos como frango, porco e peixes. Os produtos também tiveram reajuste que chega a até 10% em alguns lugares.

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