Com a chegada do inverno, itens típicos da estação ganham protagonismo no carrinho de compras dos gaúchos. Um levantamento da CDL POA, feito com base nos dados oficiais de inflação (IPCA), revelou que o café moído teve a maior elevação acumulada nos últimos 12 meses encerrados em maio de 2025 entre os produtos associados ao frio na Região Metropolitana de Porto Alegre: um aumento de +92,31%. Na sequência, aparecem o cafezinho vendido em bares e restaurantes, com +23,23%, e o café solúvel, com alta de 19,86%.
O vinho, por sua vez, encareceu +7,65%, enquanto a erva-mate também subiu (1,46%), porém abaixo do índice geral (+4,66%). Já o leite longa vida teve deflação de 0,77% no período analisado, representando um alívio para o consumidor em meio ao encarecimento de outras mercadorias.
Segundo o economista-chefe da CDL POA, Oscar Frank, a dinâmica reflete diversas questões que justificam esse contexto, entre elas a demanda aquecida. “Além do mercado de trabalho aquecido, temos diversos incentivos ao consumo oriundos do Governo Federal. A alta considerável do dólar em comparação com o mesmo intervalo do ano passado também pesa para diversos componentes. Ademais, o clima adverso nas regiões produtoras é outro aspecto que ajuda a potencializar as altas em determinados casos.”, explica.
Ainda de acordo com Frank, o cenário reforça a necessidade do consumidor em ficar atento às variações de preços entre estabelecimentos e buscar alternativas para manter o poder de compra durante os meses mais frios do ano.
