Empreendedorismo com inclusão

De acordo com balanço realizado pelo Sebrae, cerca de 62% das empresas registradas no Brasil em 2024 pertencem ao setor de serviços, que compreende segmentos como transporte e alimentação. O empório-café Sô D’Minas é uma dessas empresas, liderada pelo mineiro Túlio Carvalho.

Um diferencial do negócio localizado no bairro Nonoai, zona Sul da Capital, é a atenção individualizada para crianças e adultos neurodiversos e suas famílias. Por telefone é possível agendar um horário para atendimento personalizado, e o cardápio ainda tem opções que buscam contemplar também pessoas com seletividade alimentar.

O empresário decidiu trazer parte da culinária típica de Minas Gerais para Porto Alegre e escolheu o Rio Grande do Sul como sua nova casa após conhecer a esposa Lisania da Silva, gaúcha formada em pedagogia e que trabalha na área de educação especial. “Estávamos a mais de 2 mil quilômetros de distância, e precisávamos encontrar uma maneira de nos unirmos”, relembrou ele.

O local oferece diferentes variedades de produtos como queijos, pães de queijo, cachaças, linguiças, comidas congeladas, geleias e demais iguarias. Para aqueles que têm vontade de empreender, Túlio ressalta a importância de sempre avaliar o mercado e a aceitação da ideia, além de oferecer itens que venham de fornecedores de qualidade. Para o futuro, o empreendedor pretende diversificar ainda mais o seu rol de produtos e conquistar mais consumidores com os sabores de sua terra natal.