Duas agroindústrias produtoras de mel do Rio Grande do Sul estão entre as dez melhores do país, segundo o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024. Foram avaliados 297 tipos de mel pelo júri técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Adriana De Bortoli da Silva, proprietária da Apicultura do Máximo, em Jaquirana, conta que a família já está na quinta geração de apicultores. Após um processo de profissionalização e cursos proporcionados pelo Sebrae RS, a empreendedora conta que o negócio cresceu. "Em 2008, começamos com o trabalho na apicultura, e em 2014 ocorreu a construção da nossa agroindústria familiar. Em 2019, meu marido faleceu devido a um acidente, mas optei por prosseguir no negócio. Minha filha e eu continuamos tocando a agroindústria com a ajuda de familiares, e destacamos a força da mulher no meio rural", assinalou.
Outro mel gaúcho que está entre os dez melhores do país é o do Apiário Cambará. Fundado em 1982, a liderança do negócio também é feminina. "Nossa história começou com meu pai e minha mãe, em 1982, com muito trabalho, amor e dedicação. O Sebrae RS colaborou com consultorias e apoio durante a mudança da rotulagem”, conta Liane Castilhos, a proprietária. O apiário também oferece o passeio do mel, que leva turistas para visitar o estabelecimento, proporcionando uma experiência sensorial com degustação. “Atualmente, participo de eventos pelo Brasil e tenho meu mel à venda no RS e em outros estados", detalha.
