A mediana das previsões estava em 0,69%. A taxa também foi superior à apurada em janeiro de 2010, quando o IPCA-15 avançou 0,52%. Com o resultado anunciado hoje, o IPCA-15 acumula inflação de 6,04% nos 12 meses encerrados em janeiro deste ano.
A inflação de alimentos e bebidas desacelerou de dezembro do ano passado para janeiro deste ano, de 1,84% para 1,21%. No entanto, mesmo com o recuo, os produtos alimentícios responderam por 37% do IPCA-15 de janeiro, que teve alta de preços de 0,76% no mês.
Alguns alimentos apresentaram aumentos menos intensos de preços de dezembro para janeiro. Foi registrada desaceleração de preços em carnes (de 1,08% para 0,11%), açúcar cristal (de 4,12% para 2,07%) e açúcar refinado (de 8,24% para 3,04%). Estes resultados ajudaram a diminuir o ritmo da inflação dos alimentos no varejo.
Outros produtos continuaram registrando deflação no mesmo período. É o caso de feijão carioca (de -12,72% para -16,98%), feijão preto (de -0,46% para -3,53%) e batata-inglesa (de -3,62% para -2,53%). Entre os produtos in natura, o IBGE informou que houve mudança na trajetória de preços, de deflação em dezembro para inflação em janeiro. Isso ocorreu com tomate (de -6,19% para 23,47%), cebola (de -3,15% para 5,55%), hortaliças e verduras (de -1,43% para 8,57%) e frutas (de -1,16% para 3,93%).
