O setor de alimentação fora do lar no Rio Grande do Sul apresentou, pela primeira vez, resultados mais positivos do que a média nacional. De acordo com levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel no RS), realizado entre os dias 23 de junho e 1º de julho, 46% dos estabelecimentos gaúchos registraram lucro no mês de maio. Além disso, outros 29% mantiveram estabilidade e 24% operaram no prejuízo. Apenas 1% das empresas não existiam no período.
Para o presidente da Abrasel no RS, Leonardo Dorneles, os dados sinalizam um possível ponto de virada. “Essa é a primeira vez que o Rio Grande do Sul apresenta indicadores melhores do que a média nacional em diversos aspectos. Ainda é cedo para falar em tendência consolidada, mas, mesmo assim, os dados apontam para um movimento encorajador que merece atenção", afirma.
Inflação e endividamento
Apesar do bom desempenho financeiro, os empresários ainda enfrentam desafios para repassar custos. Nos últimos 12 meses, 27% dos estabelecimentos não conseguiram aumentar seus preços. A maioria (67%) realizou reajustes iguais ou inferiores à inflação, enquanto apenas 6% aplicaram aumentos acima do índice inflacionário.
O levantamento também revelou que 32% das empresas têm contas em atraso. Os principais débitos continuam sendo os impostos federais (82%), empréstimos bancários (55%) e impostos estaduais (46%).
