O clima de compras para a ceia de Natal já se reflete no Mercado Público de Porto Alegre. Durante todo o sábado (20), bancas que vendem produtos mais procurados nesta época do ano, como frutas secas, nozes, cristalizados, carnes e itens sazonais, registraram aumento significativo no fluxo de clientes.
Na Banca 26, o vendedor Daltro Souza percebeu avanço acima do normal. “Hoje já é um dia de movimento acima da média. Eu diria que fica em torno de 20% a 30% acima do normal. Segunda e terça a gente espera chegar a 40% ou até 50% de aumento no movimento diário”, projeta.
Segundo ele, os itens natalinos puxam a procura. “Esses produtos cristalizados, como a pasta de uva, representam um grande aumento na procura, assim como as nozes, que são muito específicas da mesa de Natal. São produtos sazonais, então a gente precisa trazer mais oferta para conseguir atender o cliente”, acrescenta.
Para dar conta do público, a banca fez ajustes temporários no quadro de funcionários, contratando profissionais para atender durante o período com maior procura. Outra estratégia, segundo Souza, é reforçar a exposição dos produtos mais procurados. “A ideia de colocar na frente é a informação visual. Muita gente não sabe que aqui tem. Nessa época vem muita gente diferente, então é o momento de mostrar tudo o que oferecemos”, explica.
Com a aproximação do Ano-Novo, a expectativa se volta ao bacalhau, um dos itens de maior saída da banca. “Para o Ano-Novo, o bacalhau virou tradição semelhante à lentilha e tem sempre um cantinho na mesa. Por isso, também melhoramos a oferta neste período”, completa.
- Ruas lotadas para compras no comércio marcam último sábado antes do Natal em Porto Alegre
- Orquestra de Sopros de Novo Hamburgo encerra temporada com apresentação de Natal
- Evento solidário Rock do Brinquedo acontece neste domingo
Nos supermercados, o cenário também foi de maior circulação de consumidores no último sábado antes das tradicionais festas. A proximidade do Natal eleva a procura por alimentos frescos e bebidas, entre diversos outros itens presentes na ceia, e também, utilizados para presentes.
O presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), Lindonor Peruzzo Júnior, no entanto, prevê crescimento moderado nas vendas. “Acredito que teremos um Natal com crescimento baixo, mais ou menos a inflação, ou até um pouco abaixo. A população está muito endividada e parte do dinheiro acabou indo para as bets”, justifica.
Mesmo assim, o período segue sendo um dos mais importantes do setor. “O Natal é uma das três principais datas do ano, junto com Páscoa e Ano-Novo.aves natalinas, bebidas em geral, presentes de menor valor, assim como tortas e frutas, são os destaques de qualquer supermercado nessa época”, relata.
Para ele, o fim de semana tende a intensificar o ritmo acelerado dos consumidores. “Com certeza o último final de semana é importante. Esse é um aquecimento de final de ano e muitos já voltaram para as cidades de suas famílias para passar o Natal, o que acaba aquecendo muito as vendas”, conclui.
Movimento no Comércio para compras de Natal.
| Foto: Fabiano do Amaral
