Economia

Supermercados gaúchos projetam crescimento de 5% nas vendas de Páscoa

Além dos ovos de chocolate, a grande aposta do setor para 2013 é no crescimento da venda dos pescados

Realizada em um período de menor consumo de chocolate pela incidência das altas temperaturas, a Páscoa de 2013 deverá registrar um crescimento de 5% nas vendas dos supermercados gaúchos em relação ao ano passado. Esta é uma das informações apontadas pelo estudo que a Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) encomendou ao Instituto Segmento Pesquisas para saber as projeções de consumidores e de supermercadistas gaúchos para a festividade. A pesquisa foi realizada entre os dias 4 e 19 de fevereiro de 2013, quando foram entrevistadas 200 pessoas de ambos os sexos, com idades entre 18 e 65 anos, e de todas as faixas de renda. Pelo lado dos supermercadistas, foram ouvidos 20 diretores de empresas do setor em todo o Estado.

Até a próxima sexta-feira, mais de 2 mil lojas de supermercados já terão iniciado a exposição das tradicionais parreiras de chocolate montadas no período que antecede a Páscoa. Segundo o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo, além dos ovos de chocolate, a grande aposta do setor para 2013 é no crescimento da venda dos pescados. "Apostamos muito no ovo-presente, de maior valor agregado e com embalagem especial, consolidando o supermercado como um dos locais preferidos dos gaúchos para presentear seus amigos e familiares", destaca. Para ele, a ocorrência da Páscoa em março, quando as temperaturas estão mais elevadas que em abril, será um desafio para o setor. "A compra de ovos foi no mesmo volume que em 2012, e por isso o consumidor deve antecipar a aquisição dos chocolates para garantir a marca e o modelo preferidos", alerta Longo.

Segundo o dirigente, ao contrário de 2012, quando os ovos para adultos deram o tom da Páscoa, em 2013 a festividade volta seu foco para o público infantil. "Os ovos para crianças foram os que menos subiram de preço. A indústria ampliou o mix infantil, dando opções mais baratas, com menos brinquedos e mais chocolate. 80% dos ovos para crianças são de personagens licenciados", afirma Longo. Ao todo, os supermercados gaúchos vão comercializar 9 milhões de ovos, que vão alavancar um faturamento de R$ 89 milhões para o setor.

Preferência pelos supermercados

Segundo os dados do Instituto Segmento Pesquisas, 63% dos consumidores vão comprar os produtos de Páscoa certamente em supermercados, enquanto 91,5% dos gaúchos não descartam a possibilidade de efetuar em supermercados as compras de Páscoa. A comodidade de comprar os itens de Páscoa junto de outros produtos foi apontada pelos consumidores como o principal motivo para a escolha dos supermercados, com 52,7% das respostas. O segundo fator preponderante para a opção pelos supermercados é o preço mais baixo, com 42,4%.

Empregos temporários

De acordo com os números do Instituto Segmento, 10% dos supermercadistas pretendem contratar funcionários temporários para a Páscoa. No total, a Páscoa irá gerar cerca de 1,5 mil empregos temporários no Estado, efetivando pelo menos 20% dos profissionais ao final da festividade. 90% destas vagas são criadas pela indústria, em cargos como operador de logística, montador, promotor de vendas e estoquista.

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